本日2回めの記事でございます。
今朝は、息子のカイがメッセージとイラストで喜ばせてくれたのに続き、夜は娘のサチが美味しいごちそうとケーキで喜ばせてくれました。
晩ご飯に作ってくれたのは「中華まん」のように見えますが、中に入っているのは豆腐とキノコと野菜だけの「ベジタリアンまん」!
肉が入っていなくても、旨味調味料など使わずとも、とっても美味しく食べごたえのある、ふかふかの蒸しまんじゅうでした。
肉が食べたい男たちのために、鶏胸肉とエリンギの炒め物もあって、これはレタスにくるんで食べました。やるなあ、うちの娘!
そして、バースデーケーキもサチの手作りです。レアチーズケーキで中にラズベリーとイチゴとブルーベリーとブラックベリーがいっぱい入っています。
今年もこうして、家族みんな元気で、私の誕生日を祝ってくれました。それだけで幸せなことです。これからまた1年、仲良くやって行きましょう。
さあ、明日は息子のカイの誕生日です。
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