2026年3月13日

最近の夫の目のこと

どんどん日が短くなり、うちの夫が出勤する朝の6時過ぎはもう真っ暗です。

夏時間が終われば時計の針を1時間戻すので、朝の6時は5時になりますから暗くても気分的にはマシなんですけど、夏時間が終わるのは今年は4月5日ですからまだまだ先です。

真っ暗と言っても街灯があるのでね、普通に目が見える人なら道を歩くのに困ることはありませんが、薄暗いと物が見えなくなるうちの夫には危険なので、頭にヘッドランプを付け、手には懐中電灯を持っての通勤です。

どのくらい見えなくなっているのか、私には分かりません。でも、時々驚かされる出来事があって、見えていないのだと分かるのです。昨日は、冷凍庫(小型冷蔵庫みたいなやつ)に入れておいたシード入りのパンが見つからないと言うので驚きました。

私が冷凍庫に入れておいたとしか言わなかったのがいけません。冷凍庫のどこに置いたのかを教えておくべきでした。目で見て探さなくてはいけないような状態では、夫には見つけられませんから。

息子が買って来たおやつや娘が持って帰った物で冷凍庫がごちゃごちゃしているのも良くないです。入っている物を減らす必要があります。

そして、物を置く場所を決めておく必要があるんですよ。冷蔵庫もそうです。バターはここ、スライスチーズはここ、卵はここという具合に、必ず決まった場所に置くんです。

ところが、時々決まった場所に戻さない人がいるんですよ。そうなると夫は困ります。必ず決まった場所に戻すように、家族全員が気をつけなくてはいけません。

そう言えば、先日は晩ご飯に作ったスープを鍋から食器に入れるのに、お玉を使わずにスプーン型のレードルを使っていたことがありました。「何でそんなものを使ってるの?」と聞くと、お玉が見つからなかったと言いました。

お玉はそのレードルと同じツールスタンドに入っていたのに見つからなかったと言ったので、それにも驚きました。

目が見えなくなって来ている夫がどういうことに苦労するのかは、暮らしの中で分かって来ますが、たくさんある物の中から何かを見つけるというのが一番難しいようです。

衣類を種類ごとに分けて置く場所を決めるのは誰でもやっていることでしょうが、私は靴下も種類ごとに分類していますよ。引き出しの中に箱を使って分けて入れています。そうしないと履きたい靴下を見つけるのに苦労しますから。


まだ文字が読めていることは驚くべきことなんですが、視野の中心が見えなくなって来ているので、見ようとする物が見えません。最近心配しているのは爪切りです。

切ろうとする爪がよく見えないので、指先の感触を頼りに切っているそうなんですが、自分で切れなくなったらどうするかということです。

私は自分の爪を切るのにも拡大鏡が必要だし、他人の爪を切るというのがちょっとアレで、夫の爪を切ってあげることは出来ません。

ネイルサロンで爪を切ってもらっているオジサンを何度か見かけたので、ネイルサロンで切ってもらえるんだろうと思っていますけどね。

当たり前過ぎて気にもしなかったことでも、最近は「夫に出来るのだろうか」と考えることが増えました。それは日々の小さな出来事がきっかけです。

先日ベッドのシーツを取り替えた時、私は例の問題で出来なかったので夫にやってもらったんですが、シーツを裏表に付けていました。どっちが表側か分からないのですね。

夫は、自分からは見えないとか困っているとは滅多に言いません。気がついたら、その都度対処するしかないです。何とかやっています。


お帰りの前に1クリックを!



2026年3月12日

座れなくなった原因

先週の土曜日頃から続いていた「座れない問題」がやっと改善し、ドーナッツクッションを使うとなんとか座れるようになりました。

一体何が起きたのかとお思いの方もいらっしゃったでしょう。詳しいことは書きませんでしたが、隠すような話でもないし、このブログを読み返してみると、結構詳しく書いている記事もあったので、ちょっと説明させていただこうと思うんですが。

「お尻」とか「肛門」という言葉が登場しますので、こういう話がお嫌いな方はここでお帰りください。今日も私のブログを読みに来て下さってありがとうございました。

お帰りの前に1クリックを!


さて…

簡単に言うとですね、肛門付近の皮膚が炎症したのが悪化して、ひどい痛みが出ていたんですよ。それがなかなか治らなかったの。加齢のせいもあるんでしょう。

肛門のトラブルを一生に一度も経験しない人は珍しいでしょうが、妊娠中には非常によくある話です。私は長男を妊娠中に痔になりまして、これも大変良くある話ですけど、肛門皮垂というのが出来てしまいました。長女を妊娠中にはこれが悪化しました。

肛門皮垂というのは、出産後に消えて無くなったりしませんので一生付き合うことになるわけですが、これがあると排便後にきれいにするのが難しいので、必要以上に刺激を与えてしまったり洗浄器等でキレイにし過ぎたりして、別のトラブルの原因にもなりやすいのです。

座れるようになってやれやれです。


ところで、温水洗浄便座が普及している日本にお住まいの皆さんにとっては、お尻の洗浄なんて話題にもならない話でしょうが、海外に住んでいる者にとっては大きな問題です。

洗浄便座を取り付けることは、オーストラリアでは可能なんですけど、私達は借家暮らしですし、私は手動式の携帯おしり洗浄器を使っています。

以前は、TOTOの「携帯ウォシュレット」を使っていたんですが、これが壊れてしまい、新しく取り寄せたのもすぐに壊れてしまいまして。

だまされたと思って買った「Travel Bidet」という商品がサイコーだったんですよ。この商品については、以前にも紹介したことがあります。


パッケージには「携帯おしり洗浄器」と日本語も書いてありました。オーストラリアのアマゾンで買ったんですが、レビューが大変良かったし、2個セットで20ドルもしませんでしたから、ダメモトで買ったら素晴らしい商品だったんです。

水を入れる本体部分は柔らかい素材で出来ていて、水を押し出すのに力は要りません。私の小さい手でも持ちやすく、ペットボトルみたいにパキパキ音もしませんし、500mlも水を入れられるのでしっかり洗浄出来ます。

ノズルは斜めに噴射するタイプと真っ直ぐに噴射するタイプの2種類が入っていますから、自分で使うか介護で使うか必要に応じて選べます。

携帯とは言ってもハンドバッグに入れるにはかさばる大きさですけど、家で使うには問題ありません。乾電池式でも充電式でもないので経済的だし、とにかく簡単に使えるんです。

今回のトラブル中も、これ無しでは本当に困ったでしょう。これをお読みの皆さんの中に、ご自身や家族の誰かがおしり洗浄器が必要な状況になられているなら、自信を持ってオススメしますよ。


お帰りの前に1クリックを!



2026年3月11日

糖質の渇望

このブログは、うちの夫の減量に関連して、最近は食べ物の話が続いております。昨日の記事では、スバラシイ晩ご飯を作ってくれたうちの息子をほめたばかりなんですが、昨夜は私が「寿司ライスボウル」みたいなのを味なしの玄米ご飯で作りましたよ。

しかも玄米ご飯はほんの少量だけにして、蒸した野菜(ニンジン、カリフラワー、ブロッコリ)をたっぷり乗せました。レタスとキュウリとトマトを山盛り乗せて、枝豆入りのツナマヨとうなぎの蒲焼きをトッピングしたら、美味しく食べられました。

卵も乗せたかったけど、うちの夫は朝ご飯に卵を2個食べていますから、それは出来ませんでした。

作っているうちに例の「座れない」問題が再び悪化し、作り終えるやいなやベッドに横になる羽目になりましたけど。

まあとにかく、我が家の食生活は激変したんです。

私はパンを焼かなくなりましたし、白米を炊かなくなりました。玄米や雑穀ご飯は炊いても、食べてもいい量がしれているので、丼物を作ることはありません。ご飯が進むような味付けのおかずはダメです。麺類が登場することもなくなり、甘いものが食べたいと思っても家には甘い物などありません。

うちの夫は、我慢しているのか慣れてきたのか特に不満を言いません。自分の減量のためなんですからね。うちの息子も不満など言いませんけど、やっぱり炭水化物が食べたくなっていたようです。

先日、スーパーへ買い物に行っていろいろ買って来たんですが、買って来たのは糖質の多い食品ばっかり。

パン、イングリッシュマフィン、チョコレート入りクロワッサン、ハムとパイナップルのピザ風パン、ミューズリーバー、コアラのマーチお得用、ハイチューお得用、カップラーメン、コーンチップス、クラッカービスケット、アイスクリーム…

どれだけ糖質に飢えていたんだか!

1人で食べ切れる量ではないです。おやつとして仕事に持って行くために、冷凍できるものは1食分ずつに分けて冷凍したので、掃除をしたいと思っている冷凍庫がパンパンです。

パントリー(食品保管用の戸棚)もお菓子類でいっぱいです。

「アンタねえ、そんなに炭水化物ばっかり食べていると太るよ!」
「ふうーん」
「仕事を始めてから体重が増えてるんじゃあないの?」
「増えてるよ」
「やっぱり!」
「増えてるのは筋肉がついて来ているせいだから」

本当に筋肉がついて来ているのかどうかは知りませんが、重い箱を持ち運んだり身体を動かす仕事が多いのは事実のようです。うちの夫に言わせると「絶対に筋肉はついて来ているはず」だそうですけど。甘い物の食べ過ぎには気をつけてもらいたいです。


パントリーや冷凍庫を開ける度に、息子が買って来た食べ物が目に入り、私は時々誘惑に負けそうになります。冷凍庫に入っているチョコレート入りクロワッサンなんて、食べたくなりますよ。

お菓子類はね、普段は食べたいと思うことは無いんですけど、昨日はコアラのマーチの小袋を1つとハイチューを1個食べてしまいました。

息子に事後申告したところ、「どうぞどうぞ、食べてもいいよ」と言ってくれましたが、何だか最近はもう「糖質は敵」みたいな考え方になっているので、コアラのマーチとハイチューを食べたことには罪悪感を感じてしまいましたよ。

私は減量しているわけじゃあないので、何でも食べたいものを食べればいいんですけどね。


お帰りの前に1クリックを!



2026年3月10日

息子が作った晩ご飯

実を言いますと、私は土曜日頃からちょっと理由があって座ることが出来なくなりまして、この記事もデスク前の床にひざまずいて書いているんですよ。

座らないわけには行かないから、ドーナッツクッションを使っていたんですが、症状が悪化してしまいました。日曜日にはスーパーの買い物に行かなければならなくて頑張って歩いて行ったら、もっと悪化してしまい。

座っていることも立っていることも難しくなったので、

ずっと寝ころんだまま!

それも仰向けに寝転ぶとつらいので、横に寝ころんだままでした。これは結構きついですよ。ずっと寝ころんでいるとウトウトして眠ることが出来たのは良かったですけど。

晩ご飯は頑張れば作れましたが、息子が3連休で家にいたので頼みました。息子は長年痔の問題で苦労しましてね、3回も手術を受けて現在の私のような寝ころんでいるしかない状況を何度も経験していますから、とても同情的です。頼んだら作ってくれました。

3連休中も毎日仕事だったうちの夫のために、弁当も作ってくれましたよ。

昨日も息子に頼んだのですが、快く引き受けてくれました。冷蔵庫にひき肉があるのを見て息子が作ったのが「Oven-baked ‘Golubtsi’ Burgers」でした。


これは、私のレシピサイトを見た北米にお住いの方に教えていただいた「ゴルブツィ」(Golubtsi)という料理にヒントを得たヘルシーハンバーグです。キャベツが大量に入るのが特徴ですが、うちの息子は400グラムのキャベツと玉ねぎを1個、ニンジンも1本入れたそうです。

オーブンで焼くだけなので簡単だしヘルシーです。上の写真のようにサラダと一緒に出したそうです。減量しなくちゃあいけないうちの夫にとっては、最適のメニューですよ。うちの息子、なかなかやりますねえ。

夫の体重は、今朝は106キロ台になったそうです。確実に減って来ています。これも家族の協力があってこそですよ。

そして、私だって晩ご飯が作れない時に代わりに作ってくれる息子がいて助かっています。レシピサイトのおかげでもあります。


お帰りの前に1クリックを!



2026年3月9日

韓国の雑穀ご飯

毎日、晩ご飯づくりに頭を悩ませています。

皆さんもご存知のように、食品を栄養学的に分類すると6つのグループに分けられますよね。

1.たんぱく質源(肉、魚貝類、卵、大豆製品)
2.カルシウム源(牛乳、乳製品、海草、小魚)
3.緑黄色野菜
4.その他の野菜と果物
5.糖質系エネルギー源(米、パン、砂糖、芋類、麺類、小麦製品)
6.油脂系エネルギー源(油、バター、油脂類)

目指すべき一日の摂取量というのが決まっているのは「減量と晩ご飯作り」に書いた通りなんですが、管理栄養士からは、カロリーについてはそれほど気にしなくていいと言われたんです。

カロリーが気になる油脂系食品については、「食事と食事の間をもたせるつなぎの役目」くらいに考えろと言われましたし、食べる量がしれていますから気にしていません。

果物や野菜は問題ではなくて、カルシウム源は牛乳と乳製を程々に食べています。たんぱく質は少々摂りすぎても大丈夫だと思っていますから、やっぱり一番の問題は糖質系なんですよ。

晩ご飯に白米は食べなくなっていますが、昨夜は韓国の雑穀ご飯を炊きました。ほんのり紫色の美味しい雑穀ご飯です。これと蒸し野菜に、牛肉とマッシュルームで作ったカレーを少しだけかけて食べました。カレールウが大量にあるもんですからね、これを消費するために時々こういう晩ご飯にしているんです。

我が家では、食事はセルフサービスなので、自分で好きなだけお皿に取るんですが、横で見張っていると夫は2カップ分くらいの雑穀ご飯をお皿に取りました。一日に食べていい炭水化物は計量カップ1杯分ですが、朝ご飯にシード入りのパンを2枚食べていますから、晩ご飯に食べていいのは最大でも半カップくらいなんです。

私が「雑穀ご飯を取りすぎだ。もっと蒸し野菜を取れ」と指摘しましたら、おとなしく言われた通りにしましたが、私があれこれ言わなくても、自分で考えて食べるものを選び、量に気をつけるようになってもらわないといけません。

ところで、体重なんですが、義妹が一時帰国した時に外食が続いてリバウンドしましたが、徐々に減って来ているそうです。一昨日は、ついに107キロ台になったと喜んでいました。少しずつでも体重が減っているので、やる気も続いているようです。


ところで、韓国の雑穀ご飯ですが、私は下の写真の雑穀ミックスを使っています。黒米が入っているので、炊きあがるとほんのりとした紫色になるんです。韓国食品店に行くといろいろなタイプの雑穀ミックスを売っています。


結構大きな豆も入っていますが、普通に炊いただけでちゃんと柔らかくなります。私は白米と押し麦を混ぜたの2合と雑穀ミックス1合を普通に炊いています。少し塩を加えて炊くと美味しいだろうなあ思ったりしますが、減塩のために塩は入れません。


上の写真では色が薄く写っています。もう少し濃い色になります。

私はこの雑穀ご飯がとても気に入っていて、最近は白米が食べたいとも思わないんですが、お寿司は時々食べたくなるんですよ。

今日からまた暑い日が続くんですけど、暑い日の晩ご飯の定番だった「寿司ライスボウル」は、砂糖がたっぷり入った白米の寿司飯では作れません。雑穀ご飯か玄米ご飯を少量だけなら大丈夫かもしれませんけど。


定番の一つだった「冷やし中華」もダメなんですよねえ。ああ、今日の晩ご飯は何にしようかなあ。

やっぱり、蒸し野菜とサラダと肉を焼いたのになりそうだな。


お帰りの前に1クリックを!