持ち寄りクリスマス

今日はクリスマスですね。

私達はクリスマスに関心が無いので何もしません。ただ、クリスマスの日のお昼には、家族が誰かの家に集まって、飲んで食べるだけです。昨年は義弟の家に集まりました。今日は義母（夫の母親）の家に集まることになっています。

ドバイ在住の義妹は帰って来ていませんので、集まるのは義母とそのパートナー、義弟家族3人と私達家族4人の9人です。

義母は目がよく見えなくなっていますので料理は出来ないはずなんですが、義母の家に集まってクリスマスランチを食べるということは、これまでいつもそうだったように、私達が義母の家に着くなり「ジャガイモの皮をむけ」「野菜を切れ」とあれこれ指図されて料理に追われるんだろうと思っていました。

義母はクリスマスには伝統的なロースト料理を作りたいはずですから、もう我慢してやるしか無いと思っていたんですけど、うちの夫が聞いた話では肉のローストはしないそうです。スモークしてある肉を買って来ると言っていたそうです。

今年のクリスマスは、皆んながいろいろな料理を持ち寄る「ポトラックパーティー式」ですると聞きましたので安心しました。私はサラダを2種類作って持って行きます。そして、おつまみ用に「スパイシーアーモンド」と「カレー味カシューナッツ」を作って行きます。このナッツ2種類は、家族に大好評で皆んな私が持って来ると期待しているはずですから。

さあ、これからいろいろお料理をしなくてはいけませんので大忙しです。

メルボルンでは、気温が40度を超えるような酷暑のクリスマスになることもあるんですが、今日は寒いです。今も暖房を入れていますけど、今日の予想最高気温は17度ですから、ロースト料理をするには絶好の天気ですよ。

でもいいんです。買って来たスモークした肉とサラダで十分なんです。どうせ、9人ではとても食べ切れないほどの大量の食べ物が集まって、ランチの前にはみんなお腹いっぱいになってしまうんですから。

お腹いっぱいになってしまっても、メインのランチは食べるんですよ。

とにかく、クリスマスの日は、お腹がパンパンになるまで食べて飲んで、もう食べれないと言いながらクリスマスプディングやデザートも食べて、ちょっと昼寝をしてから、夕方にはまた残り物を食べるという一日なんです。

うちの家族だけの話ではなく、皆さんそんな感じだそうですよ。

皆さんもいっぱい食べて、楽しいクリスマスをお過ごしください。

お帰りの前に１クリックを！