日除けのオーニングの見積もり

度々話題にしているキッチンの西向き窓ですが、ちょうど晩ご飯を作り始める頃から日が入り始めて、暑い日にはキッチンが地獄のような暑さになるのです。

だから、この窓には分厚いカーテンが掛かっているのですけど、シンクのすぐ上まで来るのでじゃまになるし、水がカーテンに飛び散ったりしますし、日差しで熱くなったカーテンは熱を放出しますからね、何かを洗ったりする時にカーテンに近寄ると顔のすぐ前にヒーターがあるみたいな感じです。

それで、この窓の外に日除けのオーニング（Awning）を付けたいと思っていたんですけど、結構な費用がかかると思いましたし、費用は全部私達の負担になるんですし、カーテンで我慢するべきかと悩んでいたんですが、やっぱり付けることに決めたんです。

家主さんからは許可をもらっていましたが、その後の話が進まなくてね。うちの夫は付ける付けると言い続けていましたが、何もしないうちに夏が来ました。オーニングのことはあきらめかけていたら、夫が既製品をホームセンターで買って来て自分で付けるとか言いまして。

結局は業者に頼むことになったんですが、夫がやっと業者に連絡を取ってくれたのが先月の下旬です。あれから２週間以上待たされて、やっと昨日、業者さんが見積もりに来てくれました。

どのタイプにするか、オーニングの材質を何にするか、色をどうするか、オーニングの縁の形をどうするか、いろいろ話し合って決めました。そして、ブラックフライデーのセール価格だという見積もり額を聞いてびっくり。

２千５百ドルですって！

日本円にすれば２５万円という値段です。１ヶ月分の家賃ですよ。私は１０万円はかからないと思っていたのに。

話をよく聞くと、キッチンの西向き窓だけでなくて、夫の寝室の東向きの窓と居間の東向きの窓にも付けることになっていたんです。そんな話は聞いていなかったわ。

その２つの東向きの窓はキッチンの窓の２倍はある大きさなんですけど、その２つの窓のせいで家の中が暑くなるのだから、その窓にもオーニングが必要だと夫は言うのです。費用を支払うのは夫なので、夫が付けたいのならそれでいいですけど。

いつまでこの家に住むか分からないのに、もったいない話ではあります。

見積もりに来られた業者さんは、この仕事歴２５年というエキスパートの女性でした。まぶしいオレンジ色のロングサマードレス姿で完璧なメイクでしたから、いらっしゃった時には「この人は何者？」と思いました。人は見た目で判断出来ません。

見積もり額を出してもらって、夫はすぐに支払いを済ませました。今年中には無理でも、お正月明けくらいには工事の人が来てくれるのかなあと思ったら、工事は２月の中旬くらいになると言いました。

２月の中旬なんて言ったら皆さん、

夏はもう終わりですよ！

注文したのはキャンバス地のオーニングなんですけど、注文から工事まで２ヶ月もかかるの？作るのがそんなに大変とは思えないので、順番待ちが長いってこと？

「もっと早く頼めばよかった」と夫は言いました。本当にその通りです。

ということで、これから２ヶ月、暑さに耐えながらの晩ご飯作りが続きます。今週は涼しくて助かってますけど、日曜日から暑くなるらしいですよ。月曜日の予想最高気温は４２度なんですが、

どうしよう…

エアコンが無い家で、気温が４２度で、西日が入るキッチンです。

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就職面接があるそうです

昨日の午後５時前、うちの娘から電話がかかって来ました。

「お母さん、私…（ちょっと元気のない声）今日晩ご飯を食べに帰ってもいい？」

「もちろんいいわよ」

「今日の晩ご飯は何？」

「キチンのエンチラーダ」

「おっ！エンチラーダ！じゃあこれから帰るから」

何かあったんだろうと思いました。高速道路を使えば車で３０分くらいのところに住んでいるんですけど、帰りたいと思うようなことがある時にはいつでも帰って来ていいですよ。

ちなみに、エンチラーダというのはメキシコ料理で、肉や野菜やシーフードなどで作った具をトルティーヤで巻いて、トマトソースやチーズをのせてオーブンで焼いたものです。

これから帰ると娘は言いましたが、本当にすぐ帰って来ました。

「何かあったの？」

「ううん、べつに」

「どうかしたのかと思ったわ」

「今日は晩ご飯を作る材料が何もなかったの」

「は？（何だそれ…）」

家に帰って来るよりスーパーに行く方がよっぽど近いですけどね、まあいいですよ。エンチラーダは４人分準備していたし、娘が帰って来ると家族の会話が弾みますから。

昨日は久しぶりにケーキも焼いていたので、エンチラーダとサラダの晩ご飯の後にケーキのデザートも食べて大満足した娘は、うちの夫と一緒に映画も観てからご機嫌で帰って行きました。

何もなくて良かったですけど、実は何かあったのだとしても気分は晴れたでしょう。

臨床心理士になるために大学院で心理学を学んでいる娘は、研修中に行った心理カウンセリングの時間数が規定の時間数に達しましたので、大学院を卒業出来ることが確実になりました。

現在は就職活動中なのですが、今日は一つ面接があるそうです。

これまで３つの求人に応募したそうですが、面接の通知をもらったのは今のところここだけです。

どこかと言いますとね、「フォレンジック・ディサビリティー・サービス」（Forensic Disability Services）なんですよ。娘は７月からここで研修を行っているんです。犯罪者にメンタルヘルスのサポートや治療を提供するサービスです。

「犯罪者相手の仕事はしないと決めたんじゃあなかったの？」とお母さんは言いました。

娘の話によると、「フォレンジック・ディサビリティー・サービス」にもいろいろ種類があって、施設も各地にいろいろあるんです。応募した仕事は、研修中にスタッフが襲われた医療刑務所みたいな施設での仕事とはかなり異なる内容だそうです。

かなり異なるとは言え、カウンセリングを行うのは犯罪者達であるというのは変わりはないんですよ。殺人犯とか幼児を強姦した幼児性愛者とかもいるんです。

結局それか…

まあ、面接を受けるだけですから。採用されるかどうかは分からないんですし、公立病院や民間のクリニックでの仕事にも応募しているそうですから。

研修を通して犯罪者相手のカウンセリングにも慣れて来て、自分はこの仕事が出来るという自信がついたことと、犯罪者のメンタルヘルスをサポートしたいという意欲があるんだそうですから、やりたい仕事をするのが一番いいですけど。

私だったら選びません、犯罪者を助ける仕事は。

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ペイパルから全額返金の連絡

「ペイパルは当てに出来るのか」に書いた件の続報です。

少しだけ説明すると、ことの発端は私が中国人の詐欺に引っかかったことなんです。オーストラリアのシドニーにあると称する「Aussie Wear」というオンラインショップでサンダルを買ったら、中国からゴミのような商品が送られて来たんですよ。

支払いに利用したペイパル（PayPal）のウェブサイト上で、私がこの詐欺業者「Aussie Wear」に対して起こした異議申し立てはクレームにエスカレートされました。異議申し立てがクレームにエスカレートすると当事者間での解決はあきらめることになり、ペイパルが調査を行って結論を出すということだったんですが。

ペイパルは調査など行ってはおらず、私が異議申し立てのページに書いたことを読みもしておらず、ペイパルの結論は詐欺業者の主張どおりに私が商品をオランダのハーグに返品したら返金してもらえるということだったのです。

これは違法なのですよ。私は商品をオランダに返品しなくてはならなくなるとは商品購入時に知らなかったんですから。オンラインショップのどこにもそんなことは書いてないんですよ。

オーストラリアから地球の裏側のオランダに返品すると送料が返金額をはるかに上回りますしね、これは詐欺業者が消費者に返金をあきらめさせる手口なのです。

これを指示して来たペイパルは、違法なことをやっていると言って良いのですから、私はACCC（オーストラリア公正取引委員会）に報告したんです。ペイパル・オーストラリアに苦情を書いたのはその後でした。

ちょうどその少し前に、ABC放送（オーストラリアのNHKに相当する）のチームが「Aussie Wear」を含む複数の詐欺サイトを調査したレポートがニュースになっていました。

詳しいことは、先月からの一連の記事を読んでいただくとして。

昨日ペイパルからメールが来たんです。

全額返金されることが決まったという連絡でした。近日中に支払いに使った銀行口座へ振り込まれるそうです。

詐欺業者「Aussie Wear」が返金に同意したとは書いてなかったので、ペイパルが支払うものと思われます。

私が異議申し立てを始めた目的は返金ではなくて、ペイパルがこの詐欺業者を調査して詐欺の実態を知り、ペイパルの利用を出来なくさせることでしたが、そこのところがどうなったかは分かりません。

結論的にいうと、利用者が異議申し立てのページでいろいろ説明しても意味が無いです。詐欺商売のような犯罪に関わることは、ペイパル本部に直接連絡する必要があると分かりました。

ABC放送の調査レポートが報道された後は、ペイパルも調査をしたはずです。少なくとも報道された詐欺のネットワークに関わるオンラインショップはペイパルでの決算が出来なくなったと考えても妥当だと思いますが、「Aussie Wear」のウェブサイトをチェックしてみましたけど変化は見られません。

これまで通りに詐欺商売を続けていると思われます。つい先日もフェイスブックで広告を見ましたし。

AFP（オーストラリア連邦警察）などの機関がこの詐欺ネットワークを摘発することを期待したいですけど、海外に住む外国人が関わっていますから容易ではないでしょう。

とにかく皆さん、こういう詐欺サイトには注意してくださいよ。オンラインでの購入は信頼できると分かっている大手サイトを選ぶべきでしょう。どうしても買いたい物がある場合は、購入する前にそのサイトについて調べてください。デタラメのレビューも昨今はたくさんありますから、複数の情報源から判断しないといけません。

そして、詐欺業者にクレジットカードの情報を渡さないように、支払いはペイパルのような決済サービスを利用するのが良いと思います。

今回の件を通して、やっぱりペイパルは消費者の味方だということが分かりましたから、私はこれからもペイパルを利用して行くつもりです。

返金が決まったので、異議申し立てのページは消えてなくなりました。あのページに私が書いた内容をコピーして保存しておけばよかったと少し心残りです。

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中国語が聞こえる我が家

これを書いている今も中国語が聞こえて来ています。理由は、

うちの夫が中国語を勉強しているから！

夫が勤めるツールショップは、チャイナタウンとも呼ばれるボックスヒル（Box Hill）という街に近いこともあって中国人のお客さんが多いんです。

それで、何年か前に中国語を勉強して日常会話のフレーズが喋れるようになり、そのおかげで中国人のお客さん達に好印象を与えることが出来たなんてことがよくあったんですけど。

勉強をやめたらすぐに忘れてしまいました。それに、現在は中国語が話せるスタッフがいるので、英語が苦手な中国人のお客さんが来るとその人に任せるそうなんです。

ところが、最近そのスタッフが病気で休むことが増えていて、６０歳を超えている方なので退職を考えているとかで、夫は再び中国語の勉強を始めたのですよ。

夫が使っているのは「ピンズラー」（Pimsleur）というアプリです。この名前なんですけど、日本ではピンズラーと呼ばれているようですが、実際にはピムズラーに近いんですよ。エム（m）の発音なんですからピンズラーではないんです。

それはともかく…

ピムズラー式外国語学習は、「聴く、マネする、質問に答える」をひたすら繰り返します。つまり聞くことが基本です。うちの夫は耳がいいのか、この学習方法で驚くほど外国語を喋れるようになるんですよ。人並み以上の記憶力も助けになっているとは思いますけど。

何年か前、ドイツへの旅行を計画した時には、毎日時間さえあればピムズラー式ドイツ語学習を続けて、瞬く間に日常会話が出来るほどになりました。英語話者にはドイツ語は簡単だとも言っていましたけどね。

しかし、新型コロナのためにドイツ旅行は夢と消え、覚えたドイツ語も忘れてしまいました。

中国語も一時は日常会話のフレーズが喋れるようになっていたんですから、今回２回目の学習は順調に進んでいるようです。どのくらい上手なのかは私には分かりませんが、中国人のお客さんに通じる発音のようです。

「アジア人のお客さんにいきなり中国語で話しかけているんじゃあないでしょうね」

「それは気をつけていますよ」

「私はしょっちゅう中国語で話しかけられるけど気分悪いわよ」

「中国語で話しかけて日本人と分かったら日本語に切り替えますよ。そうすればもっとスゴイでしょ」

夫は楽しんでいるようです。

今朝も仕事に出かけるまでずっとピンズラーを聞いて中国語を話していましたが、「ナントカカントカ、サイチェン」と言いました。「サイチェン」は私も知っていますよ。「さようなら」という意味ですよね。

しかし、夫がそのフレーズを繰り返しているのを聞くと、「サイチェン」ではないんです。実際にはもう少し微妙な発音で「サイチェン」と「ザイジェン」の間の発音です。きっとネイティブに近い発音なんでしょう。

ところで、夫はロシア語の勉強も始めたそうです。ツールショップにロシア人のお客さんは来ないと思うけど、どうしてロシア語を？

「Just in case we lose」（万一負けた時に備えて）と言いました。そういうジョークをすぐに思いつくのは大したものです。

ところで、私も以前ピムズラー式に挑戦したことがあります。ドイツ旅行を計画した時に、ルーブル美術館見学のためにフランスのパリにも行く予定だったので、私はピムズラー式フランス語学習を始めたんですが、私には難し過ぎました。

聞き取った音を真似することで学ぶのは、私には難しいようです。記憶するのに、私にはビジュアル（視覚的イメージ）が必要です。

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暑い日に炊飯器フリッタータ

暑い日の晩ご飯がワンパターンになっています。考えなくていいし、作るのが楽だし、美味しくて栄養があって家族が喜んで食べてくれるんだから、ワンパターンでいいのです。

お料理したくないほど暑い日っていうのは、メルボルンでは長続きしません。長くて４〜５日です。必ずクールチェンジが来て涼しくなりますから、ワンパターンメニューが５つもあれば何とか熱波を乗り切れるんです。

私の暑い日のワンパターン晩ご飯は次のようになっています。

１位　冷やし中華

麺を茹でるのが暑いけど、それさえ頑張れば冷やし中華はやっぱり暑い日には美味しい。必ず錦糸卵も乗せますが、それはまだ暑くないうちに作っておきます。

錦糸卵以外は火を使わずに準備できるものばかりです。最近は生の人参の千切りも乗せています。上の写真はローストポークを乗せていますが、鶏肉を茹でたのでも美味しいです。

冷やし中華のタレは、酢２醤油２砂糖１冷水１ごま油1/4の割合で十分美味しいのが作れますよ。レシピはこちら。

２位　寿司ライスボウル

このブログで何度も紹介していますが、寿司飯にいろいろ乗せたものです。鶏や鮭の照り焼きとかを乗せると美味しいけど、暑い日はスモークサーモンがメインです。炒り卵を乗せることが多いですが、それは暑くなる前に作っておきます。それ以外は、火を使わずに準備できるものばかりです。

一番暑いのは、炊きたてのご飯に寿司酢を混ぜる時。寿司飯は暑くなる前に作っておかなくてはいけません。

暑い日が続くと分かったら、スモークサーモンを買っておくのが習慣になっています。

３位　カレーライス

これはもう説明の必要がない料理。暑い日に作るカレーライスは、手間がかからないカレーでなくてはいけませんから、日本のカレールウを使って作ります。S&Bのカレールウならどのスーパーでも売っています。暑くなる前に作っておけば楽勝です。

４位　炊飯器フリッタータ

さあ、いよいよ今日の話題であるフリッタータですよ。

フリッタータというのはイタリアの卵料理です。どこの国にも同じような料理がありますが、卵液に好きな具材を混ぜてフライパンで焼いた料理です。

でもね、暑い日にはフライパンで焼くなんてことをしたくないでしょ？だから、炊飯器のケーキモードで焼くんですよ。

私のパナソニックの１０合炊き炊飯器にはケーキモードがあるんです。４０分で焼き上がります。混ぜる物によっては３５分くらいで出すこともあります。

このフリッタータはですね、以前住んでいた家のキッチンで、食器洗い機の排水管が漏れていたことに長期間気づかなかったために床が腐って黒カビが生えて、床と土台を作り直す工事をした時に、洗濯室兼おトイレ兼バスルームで何ヶ月も料理をしたんですけど、オーブンが使えないもんだから炊飯器でケーキを作り始めたんですよ。

そうしたらあまりにも簡単に上手く作れるので、ケーキ以外のものも作り始めたらフリッタータが上手く行ったもんですから、今ではいつでも炊飯器で作るようになったんですけど。

卵液に加える具は調理済みでないとうまく行きませんが、電子レンジでチンすれば済むことだったり、炒めたり茹でたり蒸したりしておくだけですから、大変なことではありません。

フリッタータは冷めても美味しいので、まだ暑くなる前に作っておけばいいです。これをサラダと一緒に出せばご馳走なんですよ。温めたい人は食べる前にチンすればいいです。

今回の熱波中に作った下の写真の鮭のフリッタータにはチーズを入れませんでした。サワークリームを１容器分（200ml）入れて、鮭も210グラムの缶詰を１個使っただけですから安上がりですよ。いちばん大変なのは玉ねぎのみじん切り。玉ねぎはバターと炒めてもいいしチンしてもいいです。

材料を混ぜ合わせて炊飯器に入れてスイッチを押すだけですからね、こんなに簡単なことはないわけです。ここをクリックすると私の炊飯器フリッタータのレシピをご覧いただけます。

５合炊きだと高さが出るので、時間内に火が通るかどうか分かりません。うちの娘が以前５合炊き炊飯器でも作れたと言っていたことはありますけど。材料が冷たくても時間内に火が通らない可能性があります。

そういう時は、熱い炊飯器にしばらく入れておくか追加で加熱すれば大丈夫だと思いますけど。ひっくり返して反対側を加熱するというのは、まだ火が通っていない場合は難しいですよ。

アイオリソースに好みのハーブを混ぜたのをかけて食べても美味しいです。ヨーグルト＆ガーリックソースでも美味しいと思います。

ワンパターン料理が４日続いてもまだ暑い時は…

５位　具だくさんサラダ

パターンは１種類ではなくて、ライスサラダになったり春雨サラダになったりパスタサラダになったりもします。野菜だけでは物足りないので、缶詰の豆やシーフードや肉などのタンパク質を必ず入れます。

茹でたり焼いたりしないといけないものは、暑くなる前に作っておきます。例えばチキンを茹でておくとかね。

コリコリと歯ごたえの良い野菜や枝豆やナッツも入れると食べごたえがあります。ニンジンやブロッコリやカリフラワーなんて、生のままでジャンジャン入れます。とにかく、いろいろな材料を入れることが大事です。これだけでお腹がいっぱいになるボリュームにしないといけません。

今週１週間は涼しい日が続きますが、来週からまた暑くなるらしいですよ。暑い日に「晩ご飯どうしよう…」と悩んだ時に、参考にしてみてください。

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